Paddenstoelensaus Van Marleen



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
5 plakken gerookt spek, in reepjes
naaldjes van een takje rozemarijn
200 Gr. Witte of kastanjechampignons, in plakjes
scheutje Marsalawijn
150 ml slagroom
1 eetlepel (Engelse) mosterd

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de spekreepjes in een koekenpan, voeg de rozemarijnaaldjes toe en bak 3 min. Doe de champignons met een flinke snuf peper in de pan, roer goed en bak 3 min.

Houd de pan goed vast en schenk er een flinke scheut Marsalawijn in. Laat de alcohol op hoog vuur ongeveer 1 minuut verdampen. Schenk na 30 seconden de slagroom in de pan en roer de mosterd erdoor. Breng aan de kook en laat 2 minuten inkoken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-04-2024